水體水質是水産動物生活、生存的(de)重要環境條件，環境的(de)好壞直接影響到魚、蝦類的(de)生長(cháng)、發育。俗話說“魚水深情”，就如(rú)人類的(de)生存離(lí)不開空氣一(yī)樣，所以說水質的(de)好壞關系到養殖效益、養殖效果、養殖風險等各方面的(de)因素。
水質的(de)惡化是引起養殖對象發病的(de)主要原因之一(yī)，但這不是一(yī)兩天就能形成的(de)，而是經過較長(cháng)時間各種綜合原因引發的(de)。我們平時如(rú)能做(zuò)到不間斷的(de)監控水質的(de)變化情況，發現問題、及時采用相應措施進行處理(lǐ)，就能防止養殖對象水體環境的(de)惡化，從而讓養殖對象少生病或不生病。
水溫
水溫直接影響魚類的(de)代謝強度，其生長(cháng)、發育、繁殖都受到水溫的(de)影響，養殖對象的(de)不同對水溫也有差異，一(yī)般*适的(de)生長(cháng)溫度為(wèi)18℃~26℃，在适溫範圍內(nèi)，随着水溫的(de)升高(gāo)，攝食量增加、生長(cháng)加快。但是如(rú)羅非魚這樣的(de)暖水性魚類在水溫10℃~14℃時，開始死亡；虹鳟等冷水性魚類的(de)*适生長(cháng)溫度為(wèi)10℃~18℃。冬季冰下水溫在4℃以下時魚體易發生**。
pH值
pH值(酸堿度)是水質的(de)重要指标。魚、蝦類*适的(de)pH值為(wèi)弱堿性環境。淡水養殖一(yī)般要求為(wèi)6.5~8.5間，*适範圍在7~8.5為(wèi)宜。池水中的(de)pH值過高(gāo)或過低(dī)，對魚類生長(cháng)均不利。pH值低(dī)于4.4，魚類死亡率可(kě)達7%~20%，低(dī)于4.0以下，全部死亡，pH值高(gāo)于10.4，死亡率20%~89%，高(gāo)于10.6時，可(kě)引起全部死亡。因為(wèi)PH值低(dī)于6.5時可(kě)使動物血液載氧的(de)能力下降，造成自(zì)身患生理(lǐ)缺氧症，新陳代謝功能下降，免伊功能下降；pH值過高(gāo)，則能腐蝕鰓部組織，使魚類失去(qù)呼吸能力而大批死亡。
對于pH值過低(dī)水體呈酸性的(de)池塘，在清塘時*好不用漂白粉而用生石灰，以提高(gāo)水體的(de)pH值。清塘時每畝水面平均1米水深用生石灰100千克~150千克。定期潑灑生石灰水，對于水體呈酸性的(de)魚池，為(wèi)提高(gāo)水體pH值要定期潑灑生石灰，每次每畝水面用量10千克~20千克。對于pH值過低(dī)的(de)水體要定期用pH試紙或pH值測試儀進行水質檢測。
幫邦小黑是一(yī)款便攜式水質檢測儀，通過藍牙與手機連接顯示數據，可(kě)測量池塘實時溶氧、水溫、ph數據，并利用大數據分析幫助用戶分析水質發現問題，是養殖戶和(hé)水産技術服務人員的(de)巡塘小助手。
水體PH值過高(gāo)時，首先也應清塘，但不要使用生石灰，而應用漂白粉，以降低(dī)水體的(de)pH值，用量為(wèi)每畝水面3米水深用漂白粉10千克~13.5千克，或施用醋酸等措施降低(dī)pH值。對于PH值含量高(gāo)的(de)水體，要經常加注新水，以降低(dī)水體的(de)pH值，也要經常對水體PH值進行檢測，發現PH值升高(gāo)時要及時采取措施。
溶解氧（水含氧量）
養殖水體中溶氧的(de)含量一(yī)般應在每升5毫克~8毫克，至少應保持在每升4毫克以上。 因為(wèi)當溶氧不足時，氨和(hé)硫化氫則難以分解轉化，極易達到危害魚、蝦類健康生長(cháng)的(de)程度。水中充足的(de)溶氧可(kě)抑制有毒物質的(de)生成，降低(dī)有毒物質的(de)含量。溶氧過飽和(hé)時一(yī)般沒有什麽危害，但有時會引起魚類的(de)氣泡病，特别是在苗種培育階段。
水中溶解氧主要來源是依靠水中浮遊植物的(de)光合作用。在精養池中，晴天浮遊植物光合作用産生的(de)氧氣可(kě)以達到精養池的(de)一(yī)晝夜溶解氧總吸入的(de)90.3%，擴散溶入水中的(de)僅占9.5%，而池水中消耗溶解氧*多的(de)為(wèi)浮遊生物（晚上）、菌的(de)呼吸作用和(hé)水中有機物的(de)氧化分解，可(kě)占到72.19%，魚類耗氧占16.1%，上層過飽和(hé)逸出的(de)約占10.4%，底泥耗氧約0.6%。因此，為(wèi)減少池水中的(de)氧氣逸散，可(kě)在晴天光合作用強烈時開增氧機(約在中午1小時~2小時)，以便将上層溶解氧送入底層，以補償底層氧氣不足，改善底層水質條件。
溶解氧是魚、蝦類賴以生存的(de)必要條件，而水中溶解氧量的(de)多寡對它們攝食飼料利用率和(hé)生長(cháng)均有很大影響。溶解氧量每升5毫克以上時，它們攝食正常，當溶氧量降為(wèi)每升4毫克時，攝食量下降13%，而當溶氧量下降到每升2毫克時，其攝食量下降54%，有些已難以生存，若下降到每升1毫克以下時，魚類停止吃食，大部分不能生存。
池中溶氧量充足還可(kě)以改善魚類栖息環境,降低(dī)氨氮、亞硝酸态氮、硫化氫等有毒物質的(de)濃度，但并不是水中溶氧量越高(gāo)越好。池水中溶氧量飽和(hé)度達150%以上，溶氧量達每升14.4毫克以上，易引起魚類氣泡病。因此，适宜的(de)溶氧量，對于它們的(de)生存、生長(cháng)、飼料利用率等至關重要。
為(wèi)保持合理(lǐ)的(de)溶氧量，養殖戶應采取以下七點：
1放養密度要合理(lǐ)，避免追求高(gāo)密度而引起的(de)長(cháng)期缺氧；每年(nián)冬春季及時**池底淤泥。
2水體溶氧過飽和(hé)時，可(kě)采用潑灑粗鹽、換水等方式逸散過飽和(hé)的(de)氧氣。
3合理(lǐ)使用增氧機，在晴天的(de)中午開動增氧機，攪動水體，将水體上層的(de)過飽和(hé)的(de)氧輸送到水體下層。
4制訂合理(lǐ)的(de)投飼計劃，減少殘剩飼料等有機物質的(de)有機耗氧量。
5适時施肥，促進浮遊植物的(de)生長(cháng)，增加溶氧水平。
6采用水質改良劑等，增加水體溶氧。
7利用水溫氧含量檢測儀PCE-DOM20、酸堿PH計定期做(zuò)好水質環境監測！